8 Декабря 2009 года во Всероссийском научно-исследовательском институте мясной промышленности им. В.М. Горбатова, в рамках 12-ой Международной научно-практической конференции «Обеспечение продовольственной безопасности России через наукоемкие технологические переработки мясного сырья», посвященной памяти Василия Матвеевича Горбатова, состоялось торжественное открытие бронзового бюста В.М. Горбатова. Автор бюста – скульптор Дмитрий Кукколос. Другие фото бюста: фото 1 , фото 2